同心蔥抓餅 自創立以來,一直嚴選各項食材來製作純手工麵糰 ( 蔥抓餅生麵糰、雞蛋灌餅皮 ),不論是在食用油、麵粉、青蔥、芝麻等相關食材品質篩選,並且在製作過程中,更堅持採用耗時的自然發酵法,就是為了呈現十足份量的紮實口感,讓食客們能安心食用健康無虞,同時也同步做到為大眾消費把關。
這樣的經營思維,源自「品嚐一份單純的美好」,餅香四溢、簡單又純粹的好味道,滿足溫暖每家人及外出遊子的心;而又可完美結合台灣道地產銷作物的豐富變化,更提高了純手工餅皮的美味層次,創意料理的驚豔口感,也突破了傳統麵食的賞味型式,充份展現台灣各地「食」的精神。
114年1月1日公告更新,所有對外內容以官網為依據。

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